تغذیهسلامت باش

۱۵ خوراکی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن (قسمت دوم)

در قسمت قبلی با ۵ خوراکی مفید آشنا شدیم و دیدیم که در عین سادگی چقدر می‌توانند به تقویت سیستم امینی ایمنی بدن شما کمک شایانی کنند. در قسمت دوم نیز قصد داریم به ادامه بحث خوراکی‌های مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن بپردازیم. با ما همراه باشید.

قسمت اول این مطلب: ۱۵ خوراکی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن (قسمت اول)

۶- اسفناج

اسفناج همانند کلم بروکلی که در قسمت قبلی بیان شد، گیاه بسیار پرخاصیتی است. همچنین مفیدترین غذا برای کسانی که مشغله کاری و فکری دارند محسوب می‌شود. بیماری پلار را احتمالاً شنیده‌اید، بیماری‌ای که فرد براثر فقدان ویتامین B3 در بدن دچار آن می‌شود. کسانی که این بیماری را دارند، توصیه می‌شود که در رژیم غذایی خود، از اسفناج که حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین B3 است، استفاده کنند.

  • منبع عظیمی از ویتامین C، B3، A، پتاسیم و آهن
  • پایین آورنده تب
  • نوعی ملین طبیعی
  • کاهش و کنترل وزن
  • مفید برای کسانی که مشکل هضم دارند
  • خاصیت ضد سرطانی
  • کاهش‌دهنده کلسترول خون
  • درمان رماتیسم
  • افزایش شیر مادرانی که شیرده هستند
  • برطرف‌کننده بوی بددهان
  • تقویت استخوان
  • افزایش‌دهنده گلبول‌های قرمز
  • تقویت سیستم ایمنی بدن

۷- ماست

سر صحبت ما ماست معمولی نیست. می‌خواهیم درباره ماست یونانی (ماست چکیده) صحبت کنیم که نه‌تنها تمامی خواص یک ماست معمولی را دارد، بلکه پروتئین، کلسیم، سدیم، کربوهیدرات، بیشتری نیز داراست. همان‌طور که از اسم این نوع ماست پیداست، قدمت این ماست به یونان باستان برمی‌گردد. برای تهیه ماست یونانی، همان مراحل درست کردن ماست معمولی را طی کنید، با این تفاوت که باید مایه ماستتان بیشتر باشد تا ماست شما غلیظ‌تر شود. ماست یونانی خواص بسیار زیادی دارد که چند مورد از این خواص را برای شما ذکر می‌کنیم:

  • بازسازی سیستم گوارشی
  • چربی سوزی دور کمر
  • بالا بردن اشتها
  • کاهش فشارخون
  • کنترل فعالیت‌های سیستم عصبی
  • مناسب برای ورزشکاران بعد از تمرین
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • سرشار از ویتامین D

۸- بادام

بادام‌ها چربی فوق‌العاده بالایی دارند، ازاین‌جهت یک خوراکی مغذی محسوب می‌شوند. آنتی‌اکسیدانی که بادام دارد، می‌تواند بدن شمارا در برابر انواع بیماری‌ها ایمن کند. بسیاری از مردم پوست بادام را جدا می‌کنند و بعد شروع می‌کنند به خوردن بادام، در حالی بیشتر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بادام، در پوست آن‌که به رنگ قهوه‌ای است، متمرکزشده است. مصرف بادام درعین‌حال که گرسنگی شمارا کاهش می‌دهد، کالری بسیاری پایینی دارد و می‌توان از آن به‌عنوان یک رژیم غذایی مؤثر در کاهش وزن استفاده کرد.

۹- زردچوبه

زردچوبه را معمولاً به‌عنوان یکرنگ دهنده و طعم‌دهنده غذا مصرف می‌کند. تحقیقات نشان داده است که غلظت بالای کورکومین که رنگ زردچوبه را به مشخص می‌کند، می‌تواند آسیب‌دیدگی‌های ناشی از فعالیت‌های ورزشی را کاهش دهد. کورکومین خاصیت ضد سرطانی دارد و از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند. زردچوبه با تولید آنزیم‌های خاص خون را تصفیه می‌کند و برای کسانی که با مشکلات کبدی دست‌وپنجه نرم می‌کنند مناسب است.

۱۰- چای سبز

چای سبز به کاهنده بودن وزن معروف است. اگر جزو کسانی هستید که به‌سلامتی و تندرستی خود اهمیت می‌دهید، چای سبز بنوشید. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز، باعث شادابی پوست و کاهش رادیکال‌های آزاد می‌شود. همچنین چای سبز برای کسانی که تنش‌های روحی، افسردگی و استرس دارند نیز بسیار مناسب است.

مطالب مرتبط
منبع
healthline
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

بستن
بستن