متفرقه

مشکلات تغذیه ؛ آلرژی غذایی در نوزادان

آلرژی در نوزادان انواع مختلفی دارد. آلرژی تنفسی، آلرژی پوستی، آلرژی غذایی.  متاسفانه آلرژی غذایی در نوزادان بسیار شایع است. در این مقاله این نوع آلرژی که در نوزادان به عنوان یکی از مشکلات تغذیه به شمار میرود به شکل کامل بررسی شده است.

آلرژی غذایی چیست؟

به واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به پروتئین‌های معمولی و بی ضرر در مواد غذایی خاص آلرژی غذایی گفته می‌شود. زمانی که نوزادی به یک ماده غذایی حساسیت دارد با خوردن آن ماده غذایی، بدن نوزاد شروع به تولید آنتی بادی می‌کند که با تولید آنتی بادی سیستم ایمنی بدن واکنش نشان می‌دهد. جالب است بدانید حدود ۵ درصد از نوزادان دارای آلرژی غذایی هستند.

اگر نوزاد به ماده غذایی آلرژی داشته باشد علائم آلرژی چند ساعت بعد از مصرف غذا مشاهده می‌شود. این علائم به شکل دانه‌های قرمز متورم شده اغلب با خارش یا اگزما مشاهده می‌شود. گاهی اوقات آلرژی غذایی به شکل اختلال در دستگاه گوارش مانند درد شکم، استفراغ یا اسهال مشاهده شده است و در بعضی موارد این آلرژی می‌تواند با نشانه‌ خس‌خس و مشکلات تنفسی همراه باشد. برخی نوزادان واکنش‌های خفیف دارند اما در بعضی دیگر واکنش‌های شدیدی مشاهده می‌شود.

توجه: اکثر کودکان تا قبل از سن ۵ سالگی آلرژی غذایی را تجربه می‌کنند؛ و بخشی از این آلرژی بعد از ۵ سالگی برطرف می‌شود.

مواد غذایی آلرژی‌زا

مواد غذایی که می‌تواند در کودکان ایجاد آلرژی کنند عبارتند از:

  • تخم‌مرغ
  • شیر گاو
  • بادام زمینی
  • آجیل درختی؛ مانند گردو
  • گندم
  • سویا
  • ماهی. مخصوصاً ماهی تن و قزل‌آلا
  • خرچنگ و میگو

عوامل خطر آلرژی غذایی در کودکان

اگر والدین، خواهر یا برادر نوزاد دارای نوعی آلرژی مانند تب یونجه یا اگزما باشند. احتمال بیشتری وجود دارد که نوزاد مبتلا به آلرژی غذایی شود. عوامل خطر در مورد ابتلا به آلرژی غذایی نوزادان عبارتند از:

  • داشتن خواهر یا برادر با آلرژی به بادام زمینی
  • داشتن حساسیت و مشاهده‌ای اگزما در نوزاد
  • واکنش آلرژی فوری نسبت به یک ماده غذایی که قبلاً بدون مشکل آن را استفاده کرده است.
  • جواب مثبت آزمایش  نسبت به آلرژی غذایی

اگر نوزاد شما در معرض خطر ابتلا به آلرژی غذایی است قبل از وارد کردن مواد غذایی جامد در رژیم غذایی نوزاد با پزشک یا متخصص آلرژی مشورت کنید. بعضی نوزادان ممکن است به مواد غذایی خاص و مراقبت بیشتری نیاز داشته باشند.

آیا می‌توان خطر ابتلا به آلرژی غذایی را کاهش داد؟

معمولا در ۴ تا ۶ ماهگی نوزادان مواد غذایی جامد وارد رژیم غذایی آنها می‌شود. اغلب باید مواد غذایی جامد را با سبزیجات، میوه‌ها، گوشت و غلات غنی شده با آهن در رژیم غذایی نوزادان آغاز کرد. ابتدا غذاهای تولید شده از غلات را امتحان کنید. اگر هیچ واکنش آلرژیک مشاهده نشد می‌توان کم‌کم مواد غذایی مانند تخم‌مرغ، ماهی و دیگر مواد غذایی را وارد رژیم غذایی نوزاد کرد. در غیر این صورت این مواد غذایی که اصطلاحا به آنها مواد غذای آلرژی‌زا گفته می‌شود را بعد از یک سالگی نوزاد وارد رژیم غذایی او کنید. توجه داشته باشید تا قبل از یک سالگی نوزاد به او شیر گاو و عسل ندهید. البته می‌توان از محصولاتی مانند پنیر و ماست در قبل از یک سالگی استفاده نمود.

چگونه آلرژی کودک تشخیص داده می‌شود؟

  • آلرژی غذایی کودک با انجام آزمایش خون، انجام آزمایش پوست و چالش مواد غذایی تشخیص داده می‌شود.
  • چالش مواد غذایی یعنی مشاهده واکنش بدن نوزاد بعد از خوردن مواد غذایی خاص. در این صورت می‌توان تشخیص داد نوزاد به کدام ماده غذایی آلرژی دارد.
  • والدین در مورد مواد غذایی که به نوزاد می‌دهند باید دقت داشته باشند و از ترکیب کردن مواد غذایی با یکدیگر خودداری کنند. هنگامی که یک ماده غذایی جدید را به نوزاد می‌دهند باید واکنش‌های نوزاد را تا چند ساعت زیر نظر بگیرند.
  • استفراغ یا اسهال نیز می‌تواند نشانه‌ای آلرژی غذایی در نوزادان باشد.

چگونه آلرژی غذایی نوزاد درمان می‌شود؟

  • برای درمان آلرژی غذایی باید از مصرف ماده غذایی آلرژی‌زا اجتناب نمود.
  • اگر واکنش خفیف باشد می‌توان با مشورت پزشک از آنتی هیستامین برای درمان کمک گرفت.
  • برای درمان آلرژی شدید پزشکان تزریق داروی اپی نفرین را تجویز می‌کنند.
  • اگر بعد از مصرف ماده غذایی نوزاد دچار تنگی نفس شد یا صورت او شروع به تورم نمود هرچه سریع‌تر با مرکز فوریت‌های پزشکی تماس بگیرید.
  • والدین و پرستاران که زمان بیشتری را با نوزاد سپری کرده‌اند بهترین افراد در تشخیص این نوع آلرژی در نوزاد و نوع ماده غذایی آلرژی‌زا هستند.
مطالب مرتبط
منبع
babycenter
برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

بستن
بستن